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第二十一章 水晶葡萄酒、思念 (第2/4页)
端着酒杯说道,眼中尽是回忆:“说起来我还用了一瓶酒才哄住了她,切,之前还埋怨我破坏了她的葡萄藤呢。” 乔治听到200年陈酿时整个人都僵硬了,天使彦后面说了什么他根本没听清。“那么这酒没有冰镇过的痕迹,为什么却会有冰镇过的口感?” 天使彦看着乔治说:“是瓶子和酒杯,这两个容器是用特殊的水晶雕琢的,一个能保持零度,一个能保持24c。”天使彦放下了手中的水晶酒杯,说道:“好了,关于酒的事情先放一放,来说说你刚才制作的菜品的问题吧。” 乔治听到这话,也放下酒杯挺直脊背,专心听天使彦给出的建议。 “先说说你做的第一道菜,它应该是冷盘开胃菜,烟熏三文鱼里加入了几滴柠檬汁,酸味能很好的促进食欲并且降低烟熏的味道,但是。”天使彦停顿了一下,将之前收起来的羽翼重新展开,环抱住了座椅的背靠,继续说:“这条三文鱼脂肪多了一点,虽然选择的是鱼腹,但是这条鱼明显是经过人工养殖的,饲料投喂过多,产生了脂肪堆积。” 看着从口袋里取出笔记本的乔治,天使彦等他写完继续说道:“第二道菜是法餐中的汤品吧,奶油蘑菇汤,本是一道极好的菜肴,但是你制作的时候将白蘑菇切片的时候忘记里重要的一点,圆形的白蘑菇不应该切成一样的厚度,并且在伞面的褶皱里有一点点泥土没有洗净,奶油还放多了一点,虽然以正常的人类来说发现不了这微小的瑕疵,但是对待食物应该一丝不苟。” 天使彦看着满头大汗奋笔
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