第112章 (第3/3页)

晨留下的牛奶做了两份双皮奶。

    腌菜吃起来很脆，脆中又带着些许的酸，让蛋炒饭的口感更丰富了。

    白悦边咀嚼边夸赞：“云腌菜的手艺确实不错！”

    饭后，她又忍不住从竹罐里倒了半罐子的腌菜出来：“这个用来做烧饼肯定也好吃！”

    用吊炉做烧饼就是白悦下午的计划。

    她暗自计算了一下，宴席之后，她离下一级的特色美食解锁奖励应该已经很近了，正好今天下午继续推进一下，早点拿奖励。

    家里小麦粉不少，她准备尝试做点烧饼，做成不同的口味，说不定能一次解锁好几种美食呢。

    而且，工作坊里的吊炉也该用起来了！

    烧饼，大家爱吃甜的还是咸的呀？我先投咸的一票！

    第73章

    灶屋里。

    白悦舀出半盘小麦粉，开始和面。

    她一边哼歌一边回忆着刚刚看过的食谱，那本《菜谱大全》果然很全，连吊炉烧饼的做法也写得很详细。

    做烧饼，第一步是做饼坯，步骤和做饺子皮的过程接近，都是小麦粉加水揉成面团，静置发面后搓成长条，然后用擀面杖擀成长薄圆片。

    为了让最好烤出的烧饼能层层酥香，白悦拿出一些大豆油，用勺子背在圆片上刷上油，这样烤出的烧饼香而不干。

    刷好油后，她把圆面片由后往前一点一点折叠，变成长长的圆条。

    然后，轻轻一扯，像海底捞甩拉面那样把圆条拉长，再把细长的条由内到外卷成圆形，最后擀成饼状。

    烧饼的饼坯就做好了。

    白悦起身去了工作坊，她要先把吊炉预热一下。

    羽抱着木柴走在身后，边走边好奇地提问：“今天做的是什么饼啊？没有馅吗？不用加南瓜吗？”