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第三百七十七章折耳根 (第4/5页)
丁雪微介绍。 就府城里郭大厨那标准身材,这油光满面,笑眼里透着期待与忐忑的大汉普一出现,丁雪微就猜测到了。 “文叔。”她毫不畏生地打招呼。 文九先是一怔,而后慌张点头:“嗳,嗳。” 她这一喊,将两人关系拉近,文九不小心就将高掌柜推开,站到了丁雪微背后。 一筷子,帮忙布菜。 “雪薇,这道清炒鱼腥草是我最近钻研出来的。” 看到折耳根那瞬间,丁雪微非常意外。 她喜欢折耳根,不管是凉拌,煮汤还是清荤炒来蘸水配料,她都超级喜欢。 在春后万物复苏,春边沟渠与水潭边冒出豆瓣菜,水芹菜等一系列野菜时,她还特别留意过。 没找到折耳根的踪影,当时还挺不开心的。 “鱼腥草。”她状似好奇地夹菜品尝。 这折耳根,喜欢它的人觉得美味异常,不喜欢的难以下咽。 她看过不少吃播被折耳根特有的腥臭味劝退,也瞧过许多有关于它的争论。 从来,她都不觉得折耳根的好吃与否跟甜咸豆花一般绝对。 这折耳根生食与熟食差距非常。 生食凉拌的折耳根翠爽腥浓,炒煮过后的却面软清香,完全是两个极端口感。 若入门时吃的是炒的,她不觉得会有人不喜欢。 “并没什么鱼腥味。”忍不住的,她又夹一筷子
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